サッポロビール、寒冷地向けの越冬型ビール大麦開発を開始 農研機構と共同研究
Update: 2025-10-30
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「サッポロビール、寒冷地向けの越冬型ビール大麦開発を開始 農研機構と共同研究」 「 サッポロビール(東京都)は10月27日、気候変動への対応を目的に、寒冷地で夏の高温を避けて栽培できる越冬耐性の強い新たなビール大麦の品種開発を開始すると発表した。 同社は、北海道における秋播き二条ビール大麦開発の可能性について、国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構(農研機構)と共同研究を実施。9月11日に一般社団法人日本育種学会で研究内容を発表した。」
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